Фрунзенский район

Пришел Яблочный Спас – ушло лето от нас

Загрузить фото 252,0 КБ

Сегодня, 19 августа 2022 года, православные христиане встречают два важных праздника: Преображение Господне и Яблочный Спас. В один день они отмечаются совсем не случайно, а имеют общую историю происхождения.

«Я всех поздравляю с этим замечательным праздником! Другое название Яблочного Спаса, "первые осенины". Действительно, в середине августа все более заметным становилось приближение осени. Раньше конец праздничного дня было принято провожать песнями. Наши предки верили, что так можно попрощаться с летним теплом», - сказал глава района Константин Серов.

Яблочный Спас отмечается в разгар сезона яблок. Освящение яблок у наших предков носило глубоко символический характер. Главный атрибут, без которого не обходился ни один праздник Яблочного Спаса — это яблочный пирог. Его пекли в каждом доме, причем, у любой опытной хозяйки был собственный рецепт яблочного пирога.

Стол на Яблочный Спас не бывал особенно пышным, но яблоки должны были присутствовать обязательно, и во всех видах — печеные, сырые, жареные или вареные. Каждый верующий человек считал своим долгом угостить яблоками ближнего или послать ему корзинку с плодами.