Школьная столовая нового формата в гимназии № 148 им. Сервантеса

25 апреля 2023

Команда гимназии № 148 им. Сервантеса, победившая в конкурсе  «Школьная столовая глазами ученика», представила дизайн-проект обновления своей столовой. С идеями гимназистов ознакомились глава администрации Сергей Петриченко, поставщик социального питания "Альфа-Провиант", школьники и педагоги. Команда видит свою столовую в эко-стиле, с разделением на зоны и шестигранными столами –трансформерами, которые не только расширят функциональность площадки, но и увеличат число посадочных мест со 130 до 200. Обновленный дизайн столовой школьники назвали «Molino», что в переводе с испанского означает «мельница». К 1 сентября поставщик питания за счет собственных средств реализует проект в жизнь. За счет средств городского бюджета на пищеблок будет закуплено современное оборудование.

"Рад, что наша инициатива вышла на городской уровень. В прошлом году мы впервые провели этот конкурс среди школ района. Тогда победу одержала команда школы №79. Обновлённую столовую оценил  вице-губернатор Валерий Москаленко и рекомендовал наш опыт всем районам города", - сообщил глава администрации Сергей Петриченко.

До 1 сентября 2023 года в Петербурге планируют отремонтировать более 40 школьных столовых. Сколько именно - покажет конкурс. При проектировании будет использован дизайн, который придумают школьные команды, участвующие в конкурсе. Для повышения качества приготовляемых блюд в школах города проведут модернизацию 350 пищеблоков.

Напомним, что в 2022 году в Калининском районе впервые прошёл конкурс "Школьная столовая глазами ученика». Школьники 5-11 классов школ района под руководством наставников создавали столовую своей мечты: придумывали дизайн обеденного зала, разрабатывали меню, рисовали плакаты, посвященные здоровому питанию. Жюри, в которое вошли пищевые технологи, дизайнеры, специалисты Роспотребнадзора и городского родительского комитета определили команду-победителя. Ей стала команда школы № 79. За лето  поставщик питания за счет собственных средств реализовал проект и выполнил ремонт школьной столовой. На средства городского бюджета в столовую закупили современное оборудование для кухни.

Поделиться