Городское Управление социального питания в 2020/2021 учебном году провело 23 проверки образовательных учреждений района.
Специалисты посетили 15 школ и 8 детских садов, в которых уделили внимание вопросам соблюдения требований к поставляемым продуктам питания, их хранения, приготовления блюд, культуре подачи блюд школьникам, проведения просветительской работы и информирования родителей об организации питания в учреждениях. По итогам проверок дана высокая оценка работы образовательных учреждений и организаторов питания.
Информация о состоянии организации питания детей была озвучена на заседании коллегии администрации Невского района, которое состоялось 19 августа, заместителем главы администрации Надией Спиридоновой. Она подчеркнула, что организация питания в образовательных учреждениях – одно из ключевых направлений деятельности профильного блока администрации, школ и детских садов. В районе горячее питание предоставляется 100% учащихся начальной школы, что предусмотрено указом Президента. Общий охват горячим питанием школьников всех возрастных групп составляет 93,5%.
«КСП «Волна» разработал цикличное меню с учетом сезонности, необходимого количества основных пищевых веществ и требуемой калорийности суточного рациона, с учетом возраста обучающихся», – сказала Надия Спиридонова.
Заместитель главы администрации отметила, что в школах действуют советы по питанию. Специалисты учреждений вместе с родителями контролируют качество питания, проводят дегустации еды непосредственно в столовых школ. В качестве планов Спиридонова обозначила два направления: модернизацию пищеблоков и расширение просветительской работы с детьми и родителями по формированию навыков здорового и правильного питания.
В настоящее время выполнены проектные работы по 9 пищеблокам, планируется установка нового технологического оборудования. В 2020-2021 годах приобретено оборудование на сумму 15 миллионов рублей. В планах ремонт обеденных залов. Кроме того, будет совершенствоваться цикличное меню.