Как организован процесс обучения в Санкт‑Петербургском государственном бюджетном учреждении дополнительного профессионального образования «Учебно-методический центр Управления социального питания»?

В Учебно-методическом центре Управления социального питания организовано профессиональное обучение и дополнительное профессиональное образование руководителей и работников учреждений Санкт‑Петербурга в области организации социального питания и обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов.

Для руководителей и работников учреждений Санкт‑Петербурга реализуются программы повышения квалификации по актуальным вопросам организации социального питания и ХАССП (система управления безопасностью пищевых продуктов), для работников сферы социального питания – программы профессиональной подготовки (переподготовки) по профессиям «повар», «кондитер», «кладовщик», «буфетчик» и т.д.   

Обучение проводится в очной, очно-заочной и заочной формах. При реализации программ используются электронное обучение и дистанционные образовательные технологии. В частности, используются следующие технологии организации учебного процесса:

• система дистанционного обучения;
• вебинары (онлайн режим);
• персональное сопровождение обучающихся и индивидуальные образовательные маршруты, если предусмотрено программой.

Время, место, формат проведения занятий определяются расписанием в соответствующей образовательной программе.

Подробная информация доступна на сайте учреждения, по ссылке: https://umcusp.ru/obuchenie-v-spb-gbu-umc.html