Управление социального питания

Задачами Совета являются:

Разработка рекомендаций и предложений по определению и проведению государственной политики Санкт‑Петербурга в области социального и здорового питания в учреждениях социальной сферы Санкт‑Петербурга, в том числе по концепции совершенствования и развития питания в социальной сфере Санкт‑Петербурга, направленной на сохранение и улучшение здоровья отдельных групп населения Санкт‑Петербурга.

Участие в разработке текущих, долгосрочных и перспективных программ для поддержания и развития гарантированного питания в учреждениях социальной сферы Санкт‑Петербурга на основе использования практического опыта организации питания и результатов научных исследований и фундаментальных разработок по проблемам оздоровительного питания.

Содействие органам государственной власти Санкт‑Петербурга, органам местного самоуправления в Санкт‑Петербурге, предприятиям, учреждениям и организациям Санкт‑Петербурга в обеспечении:

• инвестиционной привлекательности деятельности по организации социального питания в Санкт‑Петербурге;
• повышения доступности и качества услуг социального питания;
• безопасности и качества продовольственных товаров, сырья и готовой продукции в учреждениях социальной сферы Санкт‑Петербурга;
• внедрения новых прогрессивных форм и методов обслуживания в социальном питании;
• внедрения в рационы социального питания новых видов пищевой продукции, в т.ч. обогащенной витаминами и минералами;
• контроля за состоянием питания отдельных групп населения Санкт‑Петербурга;
• разработки медицинских рекомендаций по использованию новых продуктов для профилактических и лечебных целей;
• пропаганды и внедрения принципов рационального здорового питания.

Постановление Правительства СПб от 01.06.2006 № 641 "О создании Экспертно-координационного совета по развитию социального и здорового питания в Санкт‑Петербурге"