Качество продовольственного обеспечения социальных учреждений Санкт-Петербурга

К системе социального питания Санкт-Петербурга относятся 2213 учреждений. Из них:

- 2053 учреждений образования (школы, детские сады, центры содействия семейному воспитанию (детскиие дома), учреждения начального и среднего образования, городские и загородные оздоровительные учреждения и т.д.)

- 81 учреждение социальной защиты (учреждения социального обслуживания населения, ПНИ, центры реабилитации несовершеннолетних, социальные гостиницы и т.д.)

- 79 учреждения здравоохранения (больницы, родильные дома, дома ребенка, санатории и т.д.).

Вопросам качества и безопасности питания уделяется большое внимание со стороны Правительства, Губернатора, исполнительных органов государственной власти Санкт-Петербурга, в подведомстве которых находятся социальные учреждения.

Исполнительный орган государственной власти, основной задачей которого является осуществление государственного контроля в сфере социального питания в Санкт-Петербурге – Управление социального питания Правительства Санкт-Петербурга.

Для материально-технического обеспечения деятельности Управления при реализации его полномочий  по проведению контроля качества и безопасности питания создано подведомственное ему учреждение – Испытательная лаборатория пищевых продуктов и продовольственного сырья «СОЦПИТ».  Специалисты лаборатории принимают участие в проверках Управления социального питания с целью проведения испытания пищевых продуктов, продовольственного сырья и продукции общественного питания в системе социального питания Санкт-Петербурга.