Управление социального питания, руководствуясь п. 3.18-6 Положения об Управлении социального питания, утвержденного постановлением Правительства Санкт‑Петербурга от 02.03.2004 № 296, обращает Ваше внимание на то, что в 2015 году вводятся в действие межгосударственные стандарты на пищевые продукты и продовольственное сырье.
При формировании технических заданий конкурсной документации на поставку продовольственных товаров и сырья, услуг питания в учреждения социальной сферы Санкт‑Петербурга необходимо учитывать данную информацию.
Все изменения внесены в «Ассортиментные перечни продовольственных товаров и сырья с учетом специфики и особенностей организации питания детского и взрослого контингента учреждений социальной сферы Санкт‑Петербурга».
Информацию о действующей нормативной .документации можно получить в Управлении социального питания по телефонам 387-88-79, 387-85-34 и в разделе Управления на сайте http://www.gov.spb.ru, вкладка «Нормативные документы».