Управление социального питания

11 сентября дети из 237 школы вновь стали получать горячее питание.

По согласованию с Роспотребнадзором и врачами-эпидемиологами комбинатом питания Красносельского района было разработано специальное меню, в котором учтены требования медиков  к питанию лиц, переболевщих норовирусной инфекцией – полное отсутствие молочной и кисломолочной продукции, свежих овощей и фруктов, ряда овощей, использование при приготовлении блюд щадящих методов готовки. Например, в первый день детям были предложены суп с крупой и гуляш из говядины, сегодня – куриная котлета с гречей на завтрак, суп с клецками и плов из говядины на обед.

Принято решение предоставить диетическое питание всем учащимся, а не только тем, которые переболели норовирусом. Это связано с тем, что инфекция у ряда лиц, находившихся в контакте с заболевшими, может протекать бессимптомно или неявно выражено, а диета позволит исключить из их рациона продукты, создающие питательную среду для вируса.