Управление социального питания

15 августа Управление социального питания провело совещание с участием представителей профильных комитетов городской администрации, Прокуратуры и Роспотребнадзора,  администраций районов и руководителей предприятий школьного питания, на котором подвело итоги учебного 2013-2014 года и летней оздоровительной кампании.

За отчетный период специалисты Управления проверили организацию питания в 229 школах, 32 профтехучилищах и 281 лагере для детей подростков. Следует отметить, что в каждом из этих учреждений, подведомственных городским властям, питание было организовано в соответствии с нормативно-технической документацией, разработанной Управлением и по типовым меню, также утвержденным Управлением и согласованным с Роспотребнадзором. В своем выступлении начальник Управления Наталья Петрова отметила, что процент выявленных в школах нарушений (6,2%), хотя и существенно ниже общероссийского, но не должен позволять расслабиться участникам процесса – необходимо стремиться к нулевым показателям, работать вообще без нарушений. Политика городской администрации направлена на серьезную работу в данной сфере, и.о.Губернатора Георгием Полтавченко дано поручение Управлению проводить мониторинг мер, принятых районными администрациями и профильными комитетами по результатам нарушений выявленных при проверках организации питания в подведомственных им учреждениях и о результатах докладывать лично главе города. В ближайшее время в рамках данного поручения на официальном сайте администрации Санкт‑Петербурга появится раздел, посвященный вопросам качества продовольственного сырья в социальных учреждениях города.

Помимо типовых меню для различных учреждений и ассортиментных перечней в текущем учебном году Управлением разработаны методические рекомендации для государственных заказчиков при подготовке конкурсной документации по организации питания и рассмотрены 159 обращений о согласовании строительной документации в части организации пищеблоков в образовательных и дошкольных учреждениях. 

Речь зашла и о работе школьных пищеблоков в предстоящий день голосования – 14 сентября. Это добрая городская традиция: повара школьного питания обеспечивают избирателей и участников участковых комиссий качественной выпечкой и горячим питанием. Директора комбинатов высказали свои предложения по привлечению горожан на выборы, например, установить дополнительные торговые палатки с выпечкой и полуфабрикатами у входов на избирательные участки или вручить сладкие подарки тому, кому предстоит проголосовать впервые. В каком из районов Санкт‑Петербурга молодых избирателей наверняка ждет такой сюрприз – пока секрет, но наверное – во всех..

Справки по тел.: 388-24-73 - Ольга Безбородова, пресс-секретарь Управления социального питания e-mail: bezborodova@uspit.gov.spb.ru