Подведены первые итоги регионального этапа Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая-2025»

21 мая 2025

20 мая в школе № 509 Красносельского района прошел очередной региональный этап всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая-2025».

Команды соревновались в оформлении тематических столов по теме «Школьный завтрак», отвечали на каверзные вопросы блиц-турнира «Три вопроса от родителей», находили нарушения санитарного законодательства в практикуме «Безопасный пищеблок» и представляли стратегии развития школьного питания.

Как отмечают члены жюри, компетенции школьных поваров растут из года в год, что, несомненно, сказывается на качестве питания.

«Данный конкурс — это не только соревнование, но и возможность поваров продемонстрировать таланты и творческий потенциал. Сразу видно, что в школьных столовых Петербурга работают настоящие профессионалы с большим сердцем, любящие детей, ради которых они встают в пять утра и приходят на работу», - отметила в приветственном слове заместитель начальника Управления социального питания Наталья Петрова.

В рамках торжественной части, за успешную работу во время проведения мероприятий, приуроченных к 80-летию Победы в Великой Отечественной войне, Благодарственными письмами Управления социального питания были награждены коллективы частных и городских комбинатов питания, а также подведены итоги в номинации «Лучший школьный повар» (соревнования проходили в апреле этого года). Призерами стали повар гимназии № 24 Василеостровского района Анна Плаум (АО «Комбинат питания Нева») и повар школы № 478 Красногвардейского района Алия Миндрахманова ( АО «Комбинат социального питания «Охта»), победу одержал повар гимназии № 148 Калининского района Станислав Винник (АО «Альфа-Провиант»).

«Победа для меня действительно неожиданная, так как в подобном мероприятии принимаю участие впервые. Хочу поблагодарить свою команду, которая поработала на совесть и помогла мне достигнуть таких результатов», - поделился своими впечатлениями Станислав.
Результаты конкурса в номинации «Лучшая школьная столовая» будут подведены после подсчета голосов, победитель примет участие в федеральном этапе конкурса.

Поделиться