Управление социального питания

Учебно-методический центр Управления социального питания регулярно проводит обучение для сотрудников, ответственных за организацию питания в учреждениях социальной сферы Санкт‑Петербурга «Актуальные вопросы организации социального питания».

Курс направлен на углубленное изучение новых нормативных актов, требований СанПин, стандартов безопасности пищевых продуктов и правил оказания услуг населению в сфере общественного питания, практическое освоение новых методов контроля качества продукции и технологий приготовления пищи.

«При проведении занятий используются современные образовательные технологии, включая интерактивные методы обучения, практические задания и тестирование полученных знаний. По окончании обучения слушатели получают удостоверение установленного образца, подтверждающее прохождение курса повышения квалификации», - отмечают педагоги Учебно-методического центра.