Управление социального питания

Делегация из Республики Узбекистан посетила Санкт‑Петербург с целью обмена опытом в организации социального питания

Загрузить фото 3,0 МБ

Делегация из Республики Узбекистан посетила Санкт‑Петербург с целью обмена опытом в организации социального питания

Загрузить фото 2,5 МБ

Делегация из Республики Узбекистан посетила Санкт‑Петербург с целью обмена опытом в организации социального питания

Загрузить фото 2,6 МБ

Делегация из Республики Узбекистан посетила Санкт‑Петербург с целью обмена опытом в организации социального питания

Загрузить фото 3,0 МБ

Делегация из Республики Узбекистан посетила Санкт‑Петербург с целью обмена опытом в организации социального питания

Загрузить фото 120,4 КБ

Делегация из Республики Узбекистан посетила Санкт‑Петербург с целью обмена опытом в организации социального питания

Загрузить фото 252,0 КБ

В соответствии с договоренностями, достигнутыми между Губернатором Александром Бегловым и Хокимом Ташкента Шавкатом Умурзаковым, 19 февраля состоялся визит в Санкт‑Петербург делегации Хокимията Ташкента. В состав делегации вошли представители компании ООО СП «Garden Catering Trade» из Республики Узбекистан, занимающейся организацией детского питания. С ними встретилась начальник Управления социального питания Алёна Мироненко.

Гостей Северной столицы интересовало как организовано питание в образовательных учреждениях Санкт‑Петербурга, в частности, правовое регулирование процессов, разработка нормативной документации и логистические процессы.

Алёна Владимировна рассказала, что в Санкт‑Петербурге действует более 1 900 государственных образовательных учреждений, около 40 % из них находятся на самостоятельной форме организации питания, в остальных питание организуют частные и государственные предприятия на контрактной основе.  

«Правительство Санкт‑Петербурга уделяет значительное внимание совершенствованию организации питания в школах и детских садах города, стремясь обеспечить детей здоровой и качественной пищей. Работа ведется по нескольким направлениям: модернизация инфраструктуры, формирование меню в соответствии с действующим законодательством, повышение квалификации персонала, контроль за организацией питания детей», - отметила начальник Управления.

В рамках обмена опытом делегация посетила столовую школы № 193 Центрального района и производственную площадку одного из частных комбинатов социального питания.

Также гости ознакомились с меню рационов горячего питания, региональными стандартами и новым Сборником рецептур блюд и кулинарных изделий, разработанных Управлением совместно со специалистами Санкт‑Петербургского политехнического университета Петра Великого 2024 году.  

Сотрудничество Санкт‑Петербурга и Ташкента в области социального питания будет продолжено в рабочем порядке.