В преддверии нового учебного года Управление социального питания актуализировало региональный Стандарт оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся в государственных образовательных учреждениях.
В частности, расширен раздел документа, касающийся обеспечения безопасности и качества сырья и готовой продукции.
Подробнее с документом можно ознакомиться здесь.