Сегодня начальник Управления социального питания Алёна Мироненко приняла участие в круглом столе на тему «Школьное питание: продукция агрошкол, новые модели и родительский контроль», организатором которого выступило Министерство просвещения.
Мероприятие прошло в Общественной палате Российской Федерации и собрало экспертов в области школьного питания со всех регионов страны, а также из республики Узбекистан.
Алёна Владимировна рассказала, что в Санкт‑Петербурге реализуется множество проектов, направленных на улучшение качества питания в школах.
«В этом году мы начали работу по созданию нового Сборника рецептов. Представить рецепт любимого блюда может каждый желающий: не только профессионалы своего дела – рестораторы и школьные повара, но и родители. Квалифицированные технологи в сфере социального питания проверят рецепты на соответствие санитарным правилам и баланса «калории- белки-жиры-углеводы». Мы стремимся сделать питание детей безопасным, полезным и вкусным, для этого в школах проводятся тематические дни и мастер-классы, реализован проект «Школьная столовая глазами ученика», - отметила Алёна Владимировна.
В рамках круглого стола выступила руководитель Федерального центра мониторинга питания обучающихся Валентина Иванова. Валентина Николаевна одна из тех, кто на федеральном уровне решает вопросы школьного питания, прикладывая все силы для его улучшения и развития отрасли в целом.
Участники мероприятия посетили выставку детских рисунков, которая приурочена к Году семьи, объявленного Президентом, и размещена в фойе Общественной палаты. На экспозиции собраны работы, посвященные семье, защитникам Родины, увлечениям и любимой теме - питанию!