Управление социального питания

Студенты Политехнического университета разработали проекты для Управления социального питания

Загрузить фото 1,2 МБ

Студенты Политехнического университета разработали проекты для Управления социального питания

Загрузить фото 2,5 МБ

Студенты Политехнического университета разработали проекты для Управления социального питания

Загрузить фото 2,5 МБ

Студенты Политехнического университета разработали проекты для Управления социального питания

Загрузить фото 2,7 МБ

Студенты Политехнического университета разработали проекты для Управления социального питания

Загрузить фото 2,7 МБ

Студенты Политехнического университета разработали проекты для Управления социального питания

Загрузить фото 2,9 МБ

Студенты Политехнического университета разработали проекты для Управления социального питания

Загрузить фото 3,5 МБ

В Учебно-методическом центре Управления социального питания 16 мая прошла защита проектов студентов Санкт‑Петербургского политехнического университета Петра Великого в рамках курса «Основы проектной деятельности». Такая работа проводится вместе с образовательным учреждением уже второй год подряд.

На протяжении двух месяцев ребята, разбившись на шесть команд, погружались в сферу социального питания, получали практический опыт применения основ проектной деятельности и выполняли задания Управления.

Жюри, в состав которого вошли представители органов исполнительной власти, а также нескольких высших школ политехнического университета, высоко оценило работу студентов, разработавших новые блюда для учреждений социального питания, брендбук и программу для составления расписаний Учебно-методического центра, снявших видео в целях популяризации здорового питания.  

Лучшие рецепты: суп-пюре из картофеля и свёклы с кукурузой, фрикадельками из говядины и печени, тыквенный кисель с апельсином и облепихой «Сицилия» и манник с тыквой, курагой, вишневым соусом «Оранж» будут проанализированы для включения в новый Сборник рецептов, который разрабатывается для школьников и воспитанников детских садов. Команда создавшая эти блюда, получила сертификат на обучение в УМЦ по программам повышения квалификации на выбор.  

«Спасибо всем за слаженную работу и креативные идеи!  Уверена, что полученные знания и навыки проектной деятельности помогут студентам в освоении будущих профессий, развитии компетенций и деловой коммуникации, а также дадут понимание широких возможностей для профессионального и личностного роста», - отметила в заключительном слове заместитель начальника Управления Наталья Петрова.