Управление социального питания, руководствуясь п. 3.18-6 Положения об Управлении социального питания, утвержденного постановлением Правительства Санкт‑Петербурга от 02.03.2004 № 296, обращает Ваше внимание на то, что с 01.01.2013 в связи с отменой действия ряда национальных стандартов на территории Российской Федерации вводятся в действие новые национальные стандарты (Приложение № 1).
При формировании технических заданий конкурсной документации на поставку продовольственных товаров и сырья, услуг питания в учреждения социальной сферы Санкт‑Петербурга следует учитывать данную информацию.
Все изменения внесены в «Ассортиментные перечни продовольственных товаров и сырья с учетом специфики и особенностей организации питания детского и взрослого контингента учреждений социальной сферы Санкт‑Петербурга».
Информацию о действующей нормативной документации можно получить в Управлении социального питания по телефонам 387-88-79, 387-85-34 и на сайте Управления по адресу: http://www.gov.spb.ru, вкладка «Нормативные документы».