Управление социального питания

Екатерина Армянинова: педагог-наставник играет важную роль в становлении человека!

Загрузить фото 992,7 КБ

Екатерина Армянинова: педагог-наставник играет важную роль в становлении человека!

Загрузить фото 1,5 МБ

Екатерина Армянинова: педагог-наставник играет важную роль в становлении человека!

Загрузить фото 1,2 МБ

В рамках Года педагога и наставника продолжаем рассказывать о системе наставничества в испытательной лаборатории «СОЦПИТ».

Исполняющая обязанности начальника отдела микробиологического контроля Невского района Юлия Чалова является наставником для инженера химико-токсикологического контроля Екатерины Армяниновой. Юлия Валерьевна уже более 15 лет в профессии, а в лаборатории «СОЦПИТ» трудится с 2017 года.

- Несмотря на то, что в лабораторию я пришла, будучи опытным специалистом, за мной тоже был закреплен наставник - Валентина Феофанова. Проработав микробиологом на нескольких производственных предприятиях Выборга и Санкт‑Петербурга, в «СОЦПИТе» я впервые столкнулась с системой наставничества. Валентина ввела меня в курс дела, многому научила. Благодаря ей я узнала: как устроена лаборатория, отбираются пробы, на сколько важно соблюдать технику безопасности, серьезно относиться к документации, знать систему менеджмента качества. Я очень переживала, старалась заучивать ГОСТы. Сегодня мы с Валентиной коллеги, тогда она мне очень помогла!
Считаю, что наставничество необходимо даже сотрудникам с опытом. Когда приходишь на новую работу элементарно не знаешь где, что лежит. И определенно, какое-то время адаптация необходима. Сегодня все это я стараюсь передать уже своему стажеру – Екатерине. Она грамотный специалист, хорошо разбирается в химии, и в основном, я помогаю ей с документацией, так как в ней содержится множество нюансов.

Сама Екатерина в лабораторию пришла в 2021 году, в этом году она станет ведущим специалистом. По признанию самой девушки химию выбрала, потому что в детстве очень любила сериал «След» и рассказы о Шерлоке Холмсе.

- Меня завораживала эта точность и скрупулезность, с которой герои подходили к расследованиям. Однако, на деле все оказалось еще глубже: в этой науке много тонкостей. На химическом факультете Пермского государственного университета, у меня был научный руководитель - Юлия Борисовна Ельчищева, которая только подогрела мою любовь к науке.
В Перми работала в пищевой и производственной лабораториях. Когда переехала в Санкт‑Петербург, четко понимала чего хочу. Передо мной стоял выбор: пойти в производственную лабораторию или в «СОЦПИТ». Я выбрала второе, потому что знала, что «СОЦПИТ» - аккредитованная лаборатория, и это важно! Сегодня занимаюсь атомно-абсорбционной спектрометрией. Благодаря этому методу, можно определить количество металлов, содержащихся в пробах воды.
Идеальный педагог-наставник – это человек, обладающий терпением, широтой взглядов, большим опытом. И Юлия Валерьевна как раз обладает этими качествами. Она не только наставник на работе, но и пример человека, способного сохранить баланс «работа-семья»: умудряется совмещать руководящую должность с воспитанием троих детей. При большой нагрузке, остается взвешенной и спокойной, всегда ответит на волнующие меня вопросы. Считаю, что педагог-наставник играет важную роль в становлении человека: это как вырастить из маленького семечка огромное фруктовое дерево!