Губернатор
Власть
Госуслуги
Пресс-центр
Законодательство
Справочная информация
Сотрудники лаборатории "СОЦПИТ" прошли обучение по программе «Эксперты по органолептическому анализу пищевых продуктов. Подтверждение квалификации»
С 5 по 9 июня начальник центрального отдела физико-химического контроля Валентина Витальевна Феофанова прошла очное обучение по теме «Эксперты по органолептическому анализу пищевых продуктов. Подтверждение квалификации» в ФГБОУ ДПО Санкт‑Петербургский институт управления и пищевых технологий.
Целью обучения является подтверждение квалификации и приобретение определенных компетенций в области современных методов органолептического анализа в соответствии с предъявляемыми профессиональными требованиями, совершенствование технических знаний с помощью тренировки и развития сенсорных способностей, а также приобретение навыков для создания качественных сенсорных профилей продуктов: повторяемость, достоверность, различительные способности.
Формат обучения был разнообразный: лекции, тестирование сенсорной чувствительности экспертов в органолептической лаборатории, а так же были проведены практические занятия.
Ctrl + Enter
