Управление социального питания

Студенты Политехнического университета защитили свои проекты по популяризации социального питания

Загрузить фото 2,0 МБ

Студенты Политехнического университета защитили свои проекты по популяризации социального питания

Загрузить фото 2,8 МБ

Студенты Политехнического университета защитили свои проекты по популяризации социального питания

Загрузить фото 2,8 МБ

Студенты Политехнического университета защитили свои проекты по популяризации социального питания

Загрузить фото 1,8 МБ

Студенты Политехнического университета защитили свои проекты по популяризации социального питания

Загрузить фото 2,0 МБ

Студенты Политехнического университета защитили свои проекты по популяризации социального питания

Загрузить фото 2,2 МБ

Студенты Политехнического университета защитили свои проекты по популяризации социального питания

Загрузить фото 3,1 МБ

Студенты Политехнического университета защитили свои проекты по популяризации социального питания

Загрузить фото 2,0 МБ

Студенты Политехнического университета защитили свои проекты по популяризации социального питания

Загрузить фото 2,3 МБ

Студенты Политехнического университета защитили свои проекты по популяризации социального питания

Загрузить фото 1,9 МБ

18 мая на площадке Учебно-методического центра Управления социального питания прошла защита проектов студентов Санкт‑Петербургского политехнического университета Петра Великого в рамках курса «Основы проектной деятельности».

Напомним, что на протяжении последних двух месяцев студенты, разбившись на 6 команд, под руководством преподавателей Учебно-методического центра и сотрудников лаборатории «СОЦПИТ» разрабатывали новые блюда для учреждений социального питания, создавали проекты пищеблоков и столовых, макеты плакатов, снимали видео для социальных сетей по популяризации здорового питания.

Эти разработки были оценены компетентным жюри, в состав которого вошли сотрудники Управления социального питания, Высшей школы сервиса и торговли Института промышленного менеджмента, экономики и торговли Санкт‑Петербургского политехнического университета Петра Великого и школы № 332 Невского района.

По итогам защиты проектов, максимальный балл получили группы «Технологов» и «Товароведов». В частности, жюри высоко оценили  «Творожно-сырные булочки с зеленью», «Творожно-тыквенную запеканку», «Творожные панкейки с шоколадным соусом» и желе «Баунти с соусом «Шоколадная сказка». 

Также, максимальный балл получила группа «Экономистов» за видеоролики, в которых ребята рассказали о пользе фруктов и овощей, а также о том, почему необходимо питаться правильно.  

«Все проекты были замечательными! Сразу видно, что ребята старались: провели исследования, детальную проработку и смогли уверенно защитить свои работы. Приятно, что у нас сложились дружеские отношения с Политехническим университетом. Я благодарна руководству ВУЗа в лице Ирины Капустиной за то, что откликнулись на наши предложения. Уверена, что сотрудничество способствует профессиональному становлению ребят и популяризации сферы социального питания», - отметила начальник Управления Алена Мироненко.