Исследовательская лаборатория «Соцпит» подтверждает свою аккредитацию

16 ноября 2022

Лаборатория приняла участие в межлабораторных сравнительных испытаниях пищевой продукции совместно с Уральским научно-исследовательским институтом метрологии (филиал ФГУП ВНИИМ им. Д.И.Менделеева). В данном раунде проведены сравнительные испытания по определению органолептических показателей в стерилизованных мясных консервах по описательной и бальной оценке. Специалисты-органолептики визуальным способом и опробованием оценили внешний вид, консистенцию, запах, вкус представленного образца. Полученные показатели позволяют сопоставить результаты исследований для улучшения функционирования лаборатории.

Поделиться