Управление социального питания

Делегация города Уфы Республики Башкортостан посетила Управление социального питания

Загрузить фото 5,3 МБ

Делегация города Уфы Республики Башкортостан посетила Управление социального питания

Загрузить фото 4,6 МБ

Сегодня, 27 сентября, делегация города Уфы Республики Башкортостан во главе с заместителем главы Администрации Уфы Маратом Галиуллиным посетила Управление социального питания Правительства Санкт‑Петербурга.  

Знакомство с социальным питанием Санкт‑Петербурга гости начали в Учебно-курсовом комбинате Управления соцпитания, где перед ними выступила с информацией об особенностях организации питания в социальных учреждениях города начальник отдела технологии, стандартизации и контроля Управления Светлана Пискарева. Затем они осмотрели учебные классы комбината, посетили выставку, организованную к приезду делегации вчерашними выпускниками курсов карвинга.

Как выяснилось в ходе встречи, представителей Уфы интересовали многие практические вопросы, связанные с организацией школьного питания в Петербурге. Именно в нашем городе существует детально разработанная законодательная база в области соцпитания, позволяющая проводить конкурсные отборы организаторов школьного питания, базирующиеся на качестве оказываемых услуг, а не снижении ценового предложения. Большой интерес вызвали единое меню для социального питания во всех городских школах, разработанное Управлением и одобренное Роспотребнадзором, деятельность Управления и подведомственной лаборатории «Соцпит» по контролю качества продуктов и сырья в социальном питании, шаги по привлечению детей и их родителей к идее здорового питания, которые предпринимает Управление. Чуть позже делегация посетила школу № 336 Невского района Санкт‑Петербурга и на практике  ознакомилась с работой ОАО «Волна», которое обслуживает школы Невского района города.

Насыщенная программа встречи настолько впечатлила гостей, что они выразили желание в ближайшее время вернуться в Санкт‑Петербург вновь, посвятив новый визит именно вопросам организации социального, и в т.ч. школьного питания.

Справки по тел.: 388-24-73 - Ольга Безбородова, пресс-секретарь Управления социального питания e-mail: savelieva@uspit.gov.spb.ru