Управление социального питания

Сегодня, 16 августа 2012 года, на коллегии администрации Московского района был заслушан вопрос «Об организации питания школьников и подготовке объектов питания образовательных районов Санкт‑Петербурга к началу 2012/2013 учебного года».  В заседании приняли участие представители  петербургского Управления социального питания  и комбината «Юность» - организатора соцпитания в школах района.

В настоящее время в 25 школах Московского района работают сырьевые столовые, в 13 – буфеты – распреды, а общий охват горячим питанием составляет 79 процентов учащихся.

В своем выступлении начальник отдела технологии, стандартизации и контроля Управления социального питания Светлана Пискарева отметила, что показатели в Московском районе действительно ниже общегородских, что связано отчасти со спецификой населения территории. В прошлом учебном году охват горячим питанием, к которому не относится буфетная продукция и пирожки, так любимые школьниками, составил в Санкт‑Петербурге 93,5 процентов. Как отмечают директора школ и комбината питания, основные проблемы возникают с учащимися старших классов, которые предпочитают именно буфетную продукцию горячим завтракам и обедам.

Обеспечение школьников полноценным питанием – составная часть  решения задач по улучшению здоровья детей и подростков в Санкт‑Петербурге, а потому эта проблема привлекает огромное внимание органов государственной власти. Говоря о путях популяризации горячего питания, Светлана Пискарева рассказала об опыте Управления социального питания в данном направлении. В числе предложений Управления– установка в школах терминалов для оплаты школьного питания, которые позволят родителям ограничить своих детей в выборе продуктов – деньги на обед или завтрак не удастся потратить на пирожок или шоколадку. Такой эксперимент уже проводится в нашем городе, но теперь его рамки расширятся. В текущем году «Юность» планирует установить терминалы в 10 школах, а в дальнейшем – во всех учебных заведениях района.  

Не менее важный шаг – просвещение школьников и их родителей. В ряде школ района в минувшем году прошла игра-викторина «Витамины, витамины… Детям всем необходимы», в ходе которой ученики младших классов в игровой форме узнали о пользе и правилах здорового питания». А летом в ряде городских пришкольных лагерей, в том числе и Московского района, прошла игра «Путешествие к здоровью», организованная Московским институтом отраслевого питания при поддержке Управления социального питания  Санкт‑Петербурга. Родители учащихся могут получить ответы на все вопросы об организации питания в самих школах  района – в каждой  создан специальный стенд, посвященный этой проблеме.

Справки по тел.: 388-24-73 - Ольга Безбородова, пресс-секретарь Управления социального питания e-mail: savelieva@uspit.gov.spb.ru