Управление социального питания

Накануне в 349 школе Красногвардейского района состоялась выездная инспекция с целью оценки качества и эффективности работы системы питания в образовательных учреждениях района.

В ней приняли участие начальник Управления социального питания Барабанщиков Алексей Владимирович, первый заместитель главы администрации Красногвардейского района Козлова Ольга Петровна, руководители сектора образования Красногвардейского района и родители учеников.

Участникам мероприятия продемонстрировали работу пищеблока, рассказали о технологическом оборудовании и технологиях приготовления пищи, предложили продегустировать школьный завтрак. Все происходило в рабочей обстановке, когда дети получали питание по графику и участники инспекции смогли воочию увидеть, как сегодня организован процесс питания школьников и насколько он соответствует установленным требованиям.

Согласно коррективам, внесенным в питание школьников согласно новому СанПин, теперь в рационе будет присутствовать больше здоровой пищи, упор на свежие овощи и фрукты, и в Красногвардейских школах это соблюдается. Растущие петербуржцы получают еду, прошедшую строгий контроль, а во многих школах, как и в 349, на кухнях работают их мамы и бабушки, поэтому за качество и вкус блюд можно быть спокойными.

Благодаря Стандарту по питанию, родителям и всем заинтересованным лицам, теперь достаточно просто открыть один документ и самостоятельно определить, насколько уровень организации услуг в их образовательном учреждении соответствует нормам, что и как можно улучшить, а главное – теперь родительский контроль осуществлять будет еще проще по готовому перечню.