Управление социального питания

В преддверии начала учебного года руководитель Управления социального питания Алексей Барабанщиков принял участие в совещании, посвященном мерам по подготовке к новому учебному году в условиях сохранения рисков распространения новой коронавирусной инфекции (Covid-19), где был рассмотрен вопрос организации горячего питания в общеобразовательных учреждениях Санкт‑Петербурга с 1 сентября 2020 года.
Встреча состоялась 26 августа, при участии Управления Роспотребнадзора по городу Санкт‑Петербургу, представителей Комитета по образованию, отраслевых государственных органов власти и руководителей предприятий питания Санкт‑Петербурга.
В ходе совещания, до участников были доведены требования по организации безопасного, полноценного и здорового горячего питания с учетом требований СП 3.1/2.4.3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (Covid-19)» и Методических рекомендаций МР 2.4.0179-20 «Рекомендации по организации питания для обучающихся общеобразовательных организаций».
Также было обращено особое внимание на неукоснительное соблюдение Федерального закона от 01.03.2020 № 47-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и статью 37 Федерального закона от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» в части обеспечения качества и безопасности питания детей в образовательных организациях.
Руководителям предприятий питания рекомендовано обеспечить взаимодействие с администрациями образовательных учреждений в целях соблюдения требований к организации школьного питания.