Заместитель начальника Управления социального питания рассказала о конкурсе "Школьная столовая глазами ученика"

Заместитель начальника Управления социального питания Наталья Петрова в интервью журналистам телеканала Россия 1- Санкт‑Петербург рассказала о проведении конкурса "Школьная столовая глазами ученика". 

В этом году ремонтные работы по итогам конкурса проводились в 18 школах из 10 районов города.

Например, ремонт столовой школы № 59 Приморского района проводился по проекту выпускницы Софии Степановой. Проект девушки предусматривает пастельные оттенки зеленого и персикового, светлые стены. Зона буфета отделена от общего зала живыми растениями. По признанию директора учреждения Татьяны Морозовой, многие ученики говорят о том, что помещение стало как будто больше. Такого эффекта удалось достигнуть благодаря правильному освещению и цветовому оформлению стен. В рамках ремонта на бюджетные средства в школу закупили новое оборудование для пищеблока: холодильные витрины, овощерезательную машину, миксер, микроволновую печь, пароконвектомат и мясорубку.

В лицее № 179 Калининского района ремонт проведен за счет организатора питания – фирмы ООО «Альфа-Провиант». Столовая преобразована по проекту двух классов: 10В и 8Б, но участие в разработке принимали и ребята из начальных классов. Итогом коллективного творчества школьников стала яркая столовая с отдельной зоной для общения. Стены украсили разноцветные пазлы, а над раздаточной зоной появились экраны, отображающие ежедневное меню.