Кронштадтcкий район

Организация питания в общеобразовательных учреждениях

Горячее питание обеспечено во всех школах Кронштадтского района. Питание осуществляется в соответствии с утвержденным и согласованным меню. Информация размещена на каждом сайте учреждения.

Для детей, которым школа не может организовать специальное диетическое питание, во всех общеобразовательных организациях Кронштадтского района созданы условия для употребления пищи, принесенной из дома: холодильник для временного хранения блюд, микроволновая печь.

Решение вопросов качественного и здорового питания обучающихся, пропаганды основ здорового питания общеобразовательной организацией осуществляется при взаимодействии с общешкольным родительским комитетом, общественными организациями.

Ежегодно перед началом учебного года и в течение учебного года проверку организации социального питания осуществляют Роспотребнадзор и Управление социального питания в рамках планового и внепланового контроля. Перед началом учебного года все учреждения проходят проверку на готовность учреждения в соответствии с санитарными нормами и правилами. Работники пищеблоков проходят проверки на наличие вирусных инфекций, ежегодные медосмотры. Ответственный сотрудник организации-организатора питания ведет гигиенический журнал (журнал здоровья), в котором отражаются итоги ежедневного осмотра работников, занятых изготовлением продукции общественного питания и работников, непосредственно контактирующих с пищевой продукцией, в том числе с продовольственным сырьем, на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, признаков инфекционных заболеваний.

В каждом образовательном учреждении организован родительский контроль. Порядок проведения мероприятий по родительскому контролю за организацией питания обучающихся, в том числе регламентирующего порядок доступа законных представителей обучающихся в помещения для приема пищи, регламентирован локальным нормативным актом общеобразовательной организации.

При проведении мероприятий родительского контроля за организацией питания детей оцениваются: соответствие реализуемых блюд утвержденному меню; санитарно-техническое содержание обеденного зала (помещения для приема пищи), состояние обеденной мебели, столовой посуды, наличие салфеток и т.п.; условия соблюдения правил личной гигиены обучающимися; наличие и состояние санитарной одежды у сотрудников, осуществляющих раздачу готовых блюд; объем и вид пищевых отходов после приема пищи; наличие лабораторно-инструментальных исследований качества и безопасности поступающей пищевой продукции и готовых блюд; вкусовые предпочтения детей, удовлетворенность ассортиментом и качеством потребляемых блюд по результатам выборочного опроса детей с согласия их родителей или иных законных представителей; информирование родителей и детей о здоровом питании.

В учреждениях функционируют Советы по питанию, которые осуществляют контроль за исполнением действующего законодательства в сфере питания обучающихся, взаимодействие с организацией общественного питания, контроль исполнения санитарно-гигиенических норм контроль за материально-техническим оснащением, контроль за соблюдением правил техники безопасности, контроль за системой оплаты питания, контроль подготовки документов. Также совет по питанию проводит ежемесячный тематический контроль организации питания.

В школах функционируют бракеражные комиссии. Бракераж осуществляется ежедневно. Результаты бракеража фиксируются в соответствующем журнале.

В целях контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции на пищеблоках отбирается суточная проба от каждой партии приготовленной пищевой продукции.

В образовательных учреждениях Кронштадтского района Санкт‑Петербурга услуги горячего питания для обучающихся оказывают организации-организаторы питания (в 2023-2024 учебном году - ООО «База Мария»).

ГБОУ начальная школа – детский сад № 662 Кронштадтского района Санкт‑Петербурга самостоятельно организует горячее питание.

В рамках программы модернизации школьных столовых в 2023 году было закуплено новое технологическое оборудование в пяти школах Кронштадтского района Санкт‑Петербурга на общую сумму – 10281,4 тыс. руб.

Уважаемые родители!

По вопросам организации бесплатного горячего питания обучающихся в школе Вы можете обратиться по телефонам горячей линии:

- Комитета по образованию: 576-18-38, 8 (931) 326-37-41

- Отдела образования администрации Кронштадтского района Санкт Петербурга: 576-90-58

- Общероссийского народного фронта: 8 (800) 200-34-11

- Позвонить на горячую линию Управления социального питания по номеру: 8 (931) 326-68-07

- Написать сообщение в официальной группе Управления социального питания в социальной сети ВКонтакте, перейдя по ссылке: http://vk.com/uspitspb или отсканировать QR-код.