Шоколадный бизнес

29 сентября 2016

28 сентября состоялся пресс-тур  на производство шоколадных петербургских сувениров с индивидуальным дизайном для корпоративного сектора.

Пресс-тур проводился Центром развития и поддержки предпринимательства, Комитетом по развитию предпринимательства и потребительского рынка при информационной поддержке Комитета по печати и взаимодействию со средствами массовой информации.

«На данный момент мы расширяем сотрудничество в области развития системы производственной кооперации с предприятиями Санкт‑Петербурга с целью импортозамещения и дальнейшего наращивания экспортного потенциала отечественной продукции. Сейчас мы помогаем бизнесменам получить региональную государственную поддержку: консультируем предпринимателей по вопросам регистрации товарных марок и защиты интеллектуальной собственности, разъясняем, как получить субсидии по сертификации продукции, возместить средства по % по кредитным договорам или за участие в международных выставках, учим малые предприятия тонкостям ведения бизнеса за рубежом, помогаем с переводами», – рассказал заместитель директора Центра развития и поддержки предпринимательства Валерий Береснев.

В ходе пресс-тура руководитель предприятия Андрей Шарков провел для представителей масс-медиа экскурсию по всем этапам производства: темперирование, отливка, вибростол (удаление пузырьков воздуха), охлаждение и фасовка.

В разговоре с прессой предприниматель рассказал о том, что собственное производство позволяет выпускать продукцию разных видов: шоколад в яркой оригинальной упаковке, корпоративный брендированный шоколад, свадебный шоколад, шоколад с личными фотографиями клиентов. Это дает возможность при нынешней экономической ситуации замещать импортные сладости, увеличивая производство и продажи отечественного продукта. «Наша компания стала одной из первых производить брендированную продукцию из шоколада в Санкт‑Петербурге. Сейчас мы являемся лидерами по производству шоколада в индивидуальной упаковке, которую придумывают дизайнеры нашей компании или сами покупатели», - сообщил генеральный директор компании Андрей Шарков.

Сегодня фирма работает по всей России, и её продукция реализуется в известных региональных и федеральных торговых сетях. По франчайзингу предприятие открыто в Эстонии. С августа 2016 года первый паллет продукции отправлен в Шанхай. Кроме того, предприниматель отметил, что в 2015 году он попал в финал престижной американской премии для молодых бизнесменов – GSEA: компания была признана лучшим бизнес–проектом 2015 года в секторе экономики. Премия GSEA была создана в 1998 году в США. Она объединяет молодых предпринимателей со всего мира с целью популяризации своего продукта и его выхода на международные рынки.

Дополнительная информация для СМИ по телефону: 372-52-90 (доб. 706) или e-mail: zueva@crpp.ru, Алена Зуева – начальник отдела по связям с общественностью СПб ГБУ «Центр развития и поддержки предпринимательства».

Поделиться