Губернатор
Власть
Госуслуги
Пресс-центр
Законодательство
Справочная информация
Лучшим школьным поваром регионального этапа конкурса стал повар из гимназии № 148 Калининского района
20 мая в школе № 509 Красносельского района завершился региональный этап Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая – 2025», который проводился в пятый раз. Это, безусловно, одно из самых зрелищных и интерактивных событий в образовательной жизни города. В региональном этапе приняли участие 19 общеобразовательных учреждений Санкт‑Петербурга, более 200 участников и гостей. Профессиональное жюри оценивало уровень профессионализма работников школьной столовой, творческую индивидуальность и личное мастерство поваров. К оценке тематической выставки присоединилось и детское жюри.
Первый заместитель председателя Комитета по образованию Павел Розов, приветствуя конкурсантов, напомнил, что в 2024 году на IV Всероссийском конкурсе «Лучшая школьная столовая», высокие результаты среди 110 команд из 75 регионов показали школа № 164 Красногвардейского района – она стала победителем в номинации «Лучшая школьная столовая города-миллионника», и школа № 557 Невского района, которая получила диплом лауреата в номинации «Лучшая столовая городской школы».
«Вопросы улучшения питания школьников обсуждаются на самом высоком государственном уровне, поскольку для правильного роста и развития детского организма оно должно быть полноценным сбалансированным. Сегодня здесь собрались лучшие команды школьного питания города, и для представления Санкт‑Петербурга на федеральном уровне осенью 2025 года нам предстоит выбрать самых достойных», – сказал Павел Сергеевич.
Конкурсанты представили тематические столы «Школьный завтрак», приняли участие в блиц-турнире «Три вопроса от родителей», а также презентовали стратегию развития школьного питания. Помимо традиционных испытаний на этот раз участникам конкурса было предложено пройти настоящий квест-практикум «Безопасный пищеблок».
Жюри определило победителя в номинации «Лучший повар школьного питания» – им стал повар гимназии № 148 имени Сервантеса Калининского района Станислав Винник, организатор питания ООО «Альфа-Провиант».
Победители в номинации «Лучшая школьная столовая» будут объявлены позже, после подведения всех итогов конкурса.
Справочно:
Конкурс состоит из двух номинаций: «Лучшая школьная столовая» и «Лучший повар школьного питания». Очный этап конкурса проходил 23 апреля в Колледже туризма и гостиничного сервиса. Школьные повара прошли индивидуальное профессиональное соревнование «Лучший повар школьной столовой».
Основными целями конкурса являются совершенствование организации питания обучающихся и выявление лучших моделей организации горячего питания, повышение престижа профессии и стимулирование творческого подхода поваров к приготовлению блюд и, конечно, привлечение в профессию молодых специалистов. На конкурсе коллеги из сферы детского питания обмениваются передовым опытом, современными формами и методами обслуживания школьников.
Ctrl + Enter
