Комитет по образованию

Начинающие специалисты в сфере туризма, торговли и ресторанного дела встречаются на чемпионате «Профессионалы»

Загрузить фото 1,2 МБ

Начинающие специалисты в сфере туризма, торговли и ресторанного дела встречаются на чемпионате «Профессионалы»

Загрузить фото 974,7 КБ

Начинающие специалисты в сфере туризма, торговли и ресторанного дела встречаются на чемпионате «Профессионалы»

Загрузить фото 1,1 МБ

Начинающие специалисты в сфере туризма, торговли и ресторанного дела встречаются на чемпионате «Профессионалы»

Загрузить фото 1,1 МБ

Начинающие специалисты в сфере туризма, торговли и ресторанного дела встречаются на чемпионате «Профессионалы»

Загрузить фото 669,5 КБ

Начинающие специалисты в сфере туризма, торговли и ресторанного дела встречаются на чемпионате «Профессионалы»

Загрузить фото 666,6 КБ

Начинающие специалисты в сфере туризма, торговли и ресторанного дела встречаются на чемпионате «Профессионалы»

Загрузить фото 723,0 КБ

Начинающие специалисты в сфере туризма, торговли и ресторанного дела встречаются на чемпионате «Профессионалы»

Загрузить фото 685,1 КБ

Начинающие специалисты в сфере туризма, торговли и ресторанного дела встречаются на чемпионате «Профессионалы»

Загрузить фото 998,6 КБ

Колледж туризма и прикладных технологий Санкт‑Петербурга принимает на региональном этапе Чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы» 11 конкурсных направлений: Торговое дело, Турагентская деятельность (юниоры), Туризм / Туризм (юниоры), Туроператорская деятельность (юниоры), Администрирование отеля / Администрирование отеля (юниоры), Сервис на объектах гостеприимства, Поварское дело / Поварское дело (юниоры), Ресторанный сервис.

Директор колледжа Светлана Антонова обратилась к участникам Чемпионата: «Дорогие ребята, это очень важное мероприятие в вашей профессиональной карьере. Чем бы ни закончился этот конкурс, вы уже победители! Вы победили в своем колледже. Вы показали знания, умения, превзошли других своих однокурсников и получили первые места. И сейчас вы должны показать лучшие результаты. Я желаю вам только победы! Потому что быть первыми – это очень важно в жизни каждого человека. А вы – первые!»

Особое внимание в Колледже туризма и прикладных технологий уделяют работе со школьниками, поэтому в программе чемпионата предусмотрены мероприятия по профориентации. Гостями колледжа уже стали более 80 восьмиклассников Академической гимназии № 56 им. М.Б. Пильдес. Мастер-классы и профессиональные пробы для них провели студенты, а эксперты чемпионата рассказали о процессе подготовки к Чемпионату «Профессионалы» по компетенциям «Поварское дело» и «Ресторанный сервис». Программа мероприятия была разнообразна и охватила сразу несколько специальностей, востребованных в индустрии туризма и гостеприимства, в сфере ресторанного бизнеса и поварского дела. В рамках экскурсии по инновационным мастерским отделения ресторанного сервиса школьники узнали о секретах приготовления блюд из овощей, познакомились с правилами сервировки стола в ресторане, и даже попробовали свои силы в этом деле. Также ребята стали участниками:

• интерактивного мастер-класса «Туризм через призму VR», позволяющего виртуально посетить различные туристические направления;
• экскурсии по учебной мастерской «Лицей Тревел», где узнали об организации туристических поездок;
• мастер-класса по гостиничному сервису, который наглядно продемонстрировал процесс приема и размещения гостей в отеле;
• знакомства с профессиональными приёмами подготовки номера к приему гостей.