Александр Беглов открыл Гастрономический фестиваль в Парке 300-летия Санкт‑Петербурга

6 июля 2024

В ходе рабочего объезда Приморского района губернатор Александр Беглов принял участие в открытии третьего Санкт‑Петербургского гастрономического фестиваля в Парке 300-летия Санкт‑Петербурга.

«Мы хотим вывести культуру питания в Петербурге на  качественно новый уровень. Это станет настоящим культурным прорывом и отличной возможностью для предпринимателей показать себя. Но самое главное для нас - сплочение и единение нашего народа, обмен культурными ценностями и традициями», – отметил Александр Беглов.

Глава города осмотрел зону проведения мастер-классов, в меню которых блюда петербургской кухни -  блины Арины Родионовны, рассольник «по-ленинградски», судак «по-питерски». Также в меню блюда европейской и восточно-кавказской кухни.

Также губернатор посетил интерактивную зону «Битва шефов» – кулинарный поединок петербургских поваров, которые соревнуются в создании уникальной начинки для русских блинов.

На фудкорте Гастрофестиваля  представлены как мировые кухни – испанская, итальянская, корейская, мексиканская, так и стран ближнего зарубежья – узбекская, таджикская, армянская, грузинская, а также старославянская, новгородская и другие кухни России.

Для юных посетителей Гастрофестиваля организована детская интерактивная зона с аниматорами, где они смогут насладиться шоу «Праздничная кухня», поучаствовать в мастер-классах по карвингу -  художественной резке овощей, изготовлению поварских колпаков в технике оригами, пройти курс «молодого рыбака», а также поучаствовать во множестве других конкурсов и игр.

Поделиться