Три жителя Санкт‑Петербурга вошли в число победителей первого полуфинала проекта «Мастера гостеприимства»

12 июля 2024

Загрузить фото 971,0 КБ

Загрузить фото 804,5 КБ

Загрузить фото 13,2 КБ

Итоги первого полуфинала проекта «Мастера гостеприимства» президентской платформы «Россия – страна возможностей» подвели во Владивостоке. 30 участников из 17 регионов страны вошли в число финалистов четвертого сезона главного туристического конкурса страны. Конкурсные испытания стали частью бизнес-форума Мастеров гостеприимства. Проект реализуется в рамках федерального проекта «Социальные лифты для каждого» нацпроекта «Образование».

Бизнес форум во Владивостоке на несколько дней стал центром общения профессионалов в сфере туризма и гостеприимства: более 400 участников из разных регионов страны насыщенная деловая программа с выступлениями в формате TED от ведущих экспертов индустрии гостеприимства, нетворкинги, яркая шоу-программа и экскурсии.

«Уже пять лет мы проводим конкурс в регионах России, и за это время к нам присоединились свыше 135 тысяч человек со всей страны. Развитие ваших талантов и навыков – это наш безусловный приоритет. Поэтому мы продолжим создавать условия для того, чтобы вы могли учиться новому, делиться опытом и реализовывать самые смелые идеи. Знаю, что на место в полуфинале претендовали более 35 тысяч человек со всей страны, но именно вы сумели пройти отбор. Это заслуживает восхищения и уважения», – обратился к участникам форума генеральный директор АНО «Россия – страна возможностей», ректор Президентской академии Алексей Комиссаров. – «Я благодарю каждого в этом зале – участников форума, наших наставников и экспертов, зрителей – за ваши горящие глаза, энтузиазм, креативные идеи. Особую благодарность выражаю губернатору Приморского края Олегу Николаевичу Кожемяко и всему Правительству Приморского края».

Ключевым событием форума стал первый полуфинал конкурса «Мастера гостеприимства» президентской платформы «Россия – страна возможностей». Во Владивосток приехали 96 мастеров из 35 регионов страны – полуфиналисты направления «Менеджеры индустрии гостеприимства». Конкурсанты прошли комплексную оценку по гибким компетенциям и профессиональному опыту. В течение трех дней оценочных испытаний участники решали проблемно-аналитические задачи в различных конфигурациях, что помогло нетривиальным образом оценить конкурсантов по разным компетенциям: клиентоориентированность, открытость новому, организация работы, управленческая ответственность и так далее. Помимо этого, их разделили на шесть секторов индустрии – турагенты и туроператоры, государственный сектор, эвент и событийная индустрия, малый бизнес, гостиничный сектор и санаторно-курортная деятельность, а также ресторанный бизнес.

Участники из сектора гостиничного бизнеса, санаторно-курортной деятельности и ресторанного бизнеса провели аудит на предприятиях, задействованных в индустрии гостеприимства. Государственный сектор участвовал в стратегической сессии с представителями органов власти Приморского края, а участники сектора событийной индустрии разработали рекомендации по созданию профильного продукта для Приморья. Турагенты и туроператоры разработали предложения по созданию национального маршрута по запросу Приморского края.

По итогам конкурсных испытаний 30 участников из 17 регионов, набравших наибольшее количество баллов получили приглашения к участию в гранд-финале, который состоится осенью этого года.

Победителями первого полуфинала проекта «Мастера гостеприимства» президентской платформы «Россия – страна возможностей» из Санкт‑Петербурга стали: руководитель коммерческой службы Best Western Zoom Hotel Евгения Эрдман, менеджер по продажам в ООО ТЮЗ Дарья Красноярцева, менеджер в ООО «ФУДИ» Ольга Рафикова.

Путь Евгении в профессию начался в 2001 году с учебы в колледже. После обучения в ее карьере были все ключевые службы отеля и, самое главное, линейные позиции в каждой из них: горничная, официант, администратор службы приема и размещения, менеджер по бронированию. Сейчас Евгения руководит коммерческой службой крупного апарт-отеля, работающего под международным брендом. Евгении удалось выстроить эффективную команду, которая любит свое дело и гордится им.

«Проект «Мастера гостеприимства» президентской платформы «Россия – страна возможностей» объединяет верных делу и увлеченных людей, это прекрасная площадка для нетворкинга и развития. Я с интересом и оптимизмом смотрю в будущее и уверена, что все у нас будет хорошо. Я получаю здесь новые знания о проектах в нашей стране, развиваюсь профессионально и знакомлюсь с коллегами. Пришла в проект потому, что ищу возможность влиять на развитие отрасли, стать частью группы, которая принимает стратегические решения», – поделилась Евгения Эрдман.

Дарья Красноярцева начала свой путь в сфере гостеприимства около 10 лет назад. По словам финалистки, ее вдохновляет в гостеприимстве возможность дать гостям комфорт и перезагрузку, сменить локацию, но при этом чувствовать себя как дома.

«Для меня проект «Мастера гостеприимства» президентской платформы «Россия – страна возможностей» — это про профессиональный рост, кругозор, новые знакомства и поднятие престижа, значимости и качества нашей сферы. Я пришла на проект с целью приобрести опыт «вин-вин» – увеличить свои знания и навыки, а также поделиться своим опытом с коллегами и организаторами, мы вместе делаем одно большое и классное дело!» – поделилась Дарья Красноярцева.

Ольга Рафикова работает в ресторанной индустрии более 12 лет назад. Как и многие пришла на должность официанта подзаработать, но осталась на многие годы. По словам победительницы, индустрия гостеприимства — это то, что может радовать каждого, как потребителя, так и деятеля, потому что это про эмоции, про заботу, про вкус и тепло. Так почему бы не сделать каждый день чуточку лучше!

«Мастера гостеприимства для меня большой шаг в карьере. Здесь я могу проверить свои знания и навыки, также появилась возможность познакомиться с людьми из своей сферы, из разных уголков нашей большой страны. Успех мастера гостеприимства в безусловной любви к своей профессии, развитии и непрерывном обучении», – рассказала Ольга Рафикова.

Участники бизнес-форума, гости и неравнодушные жители разных регионов страны приняли участие в открытой деловой программе. Лидеры индустрии гостеприимства рассказали, как быть кроссфункциональным специалистом в современном мире и использовать этот навык как инструмент развития эмоционального интеллекта, как создавать атмосферу, в которой хочется работать и развиваться, разобрали механизм привлечения новой аудитории с опорой на ценностные составляющие местного сообщества и культурно-исторического наследия, что дает человеку гастрономическая насмотренность и многое другое.

Также в рамках деловой программы состоялась неформальная дискуссия «Прожектор Конрада Хилтона» с обсуждением новостей из мира гостеприимства с пятью экспертами из разных сфер индустрии.

Ярким событием деловой программы стала кулинарно-развлекательная программа «Хлеб да соль». Шеф-повар, преподаватель кулинарного направления международной эвент-компании EventyOn, ресторанный консультант, обладатель Бронзовой пальмовой ветви ресторанного бизнеса 2021 Павел Твердый и бренд-шеф панорамного ресторана Акватория Максим Можаровский встретились у плиты и во время приготовления блюд дальневосточной кухни обсудили тренды индустрии, культуру еды, поделились советами и хитростями приготовления великолепного блюда.

На церемонии закрытия форума гостеприимства также были подведены итоги школы акторов туриндустрии «Мастер-кемп: въездной туризм. Китай» от Академии мастеров гостеприимства для специалистов Центров развития туризма, Туристско-информационных центров, Агентств по развитию туризма, представителей компаний-туроператоров.

Следующие полуфиналы проекта «Мастера гостеприимства» президентской платформы «Россия – страна возможностей» пройдут в Вологодской области и в Ханты-Мансийском автономном округе.

Организатор Форума гостеприимства – АНО «Россия – страна возможностей», Туристско-информационный центр Приморского края (Visit Primorye) при поддержке Правительства Приморского края.

Новости о проекте «Мастера гостеприимства» президентской платформы «Россия – страна возможностей» можно найти на официальном сайте конкурса https://welcomecup.rsv.ru, а также в социальных сетях проекта ВКонтакте (https://vk.com/welcomecupru) и телеграм-канале (https://t.me/welcomecup).

Информационная справка

АНО «Россия – страна возможностей» была создана по инициативе Президента РФ Владимира Путина 22 мая 2018 года. Миссия платформы – создавать будущее России, открывая равные возможности для каждого. Платформа помогает любому человеку, независимо от того, где он живет, какую профессию он выбрал и в какой семье вырос, получить возможности для своего развития. Это открытая площадка для общения талантливых и неравнодушных людей всех возрастов, обмена опытом между школьниками, студентами, профильными специалистами, предпринимателями, управленцами и волонтерами. Наблюдательный совет АНО «Россия – страна возможностей» возглавляет Президент РФ Владимир Путин.

Платформа работает уже 6 лет, и за это время ее участниками стали люди из 89 регионов России и 150 стран мира. Участие в проектах, конкурсах и олимпиадах платформы помогает найти единомышленников и завести полезные знакомства, поступить в вуз или пройти перспективную стажировку, найти работу мечты, продвинуться в карьере, выиграть грант, получить персонального наставника, который поможет отточить мастерство или развить лидерские качества. Сегодня на платформе представлены проекты и конкурсы для людей разных возрастов и интересов – от школьников до опытных управленцев, для профильных специалистов и рабочих профессий, представителей кадрового резерва и тех, кто только планирует туда попасть.

В рамках деятельности АНО «Россия – страна возможностей» работает образовательный центр – Мастерская управления «Сенеж». Обучение в нем проходят участники проектов и конкурсов платформы, активная молодежь, а также управленцы и государственные служащие. Мастерская выступает площадкой для проведения различных образовательных и молодежных мероприятий.

На базе ведущих вузов страны президентская платформа развивает Центры компетенций, в которых студенты проходят диагностику надпрофессиональных навыков и получают инструменты для их развития. Молодые специалисты, прошедшие оценку универсальных компетенций, теперь могут подтвердить свои навыки на крупнейшей российской платформе онлайн-рекрутинга Headhunter.

Представительства платформы «Россия – страна возможностей» работают в Донецкой и Луганской Народных республиках. В них оборудованы лектории для просветительских мероприятий, информационные центры, а также зоны совместной работы, предоставляющие жителям новых субъектов Российской Федерации дополнительные возможности для личностного и профессионального развития.

Проект «Мастера гостеприимства» стартовал 13 ноября 2019 года. Его цель – раскрытие потенциала профессионалов, формирование новых традиций, повышение стандартов сервиса и престижа профессий в сферах туризма и гостеприимства. Победители, в зависимости от выбранного направления, смогут получить гранты на реализацию самых креативных туристических идей, пройти профильные стажировки, получить предложения по трудоустройству, стать участниками программы наставничества, возможность войти в состав профильных экспертных советов органов власти, определяющих политику в сфере туризма, а также организационную, методологическую и медиа поддержку своих инициатив.

Комитет по молодежной политике и взаимодействию с общественными организациями