Во встрече приняли участие заместитель председателя Комитета по градостроительству и архитектуре – главный художник Алексей Моор, со стороны бизнес-сообщества – исполнительный директор объединения «Рестоград» Александр Ружинский, от Cоюза Дизайнеров Санкт‑Петербурга – председатель правления объединения Сергей Дужников.
Ранее идея организации такого конкурса была предложена Комитетом по градостроительству и архитектуре в ходе круглого стола, организованного объединением «Рестоград» в июне 2021. Тогда участники ресторанного бизнеса и представители органов власти обсуждали востребованность городских ярмарок и тенденции развития уличного фастфуда посредством фудтраков.
В ходе встречи стороны обсудили дальнейшие действия по организации конкурса: договорились о создании экспертного совета и жюри конкурса, наметили формат состязания и критерии отбора конкурсантов. После обсуждения результатов прошедшего совещания предпринимательским сообществом и анализа информации Cоюзом Дизайнеров Санкт‑Петербурга в Комитете по градостроительству и архитектуре состоится очередная рабочая встреча.
Пресс-служба Комитета по градостроительству и архитектуре