В поликлинике 99 рассказали о правильном питании

12 июля 2018 г.

Медицинские сестры отделения профилактики поликлиники №99 Анна Костюк, Евгения Михайлова провели с неработающим населением беседу на тему «Правильное питание».

На лекции слушателям пояснили, что питание - это сложный процесс поступления, переваривания, усвоения пищевых веществ, необходимых человеку для восполнения его энергетических затрат и обеспечения веществами, необходимыми для строительства клеток и тканей, а также для регуляции функций органов и систем организма.

Лекторы уделили особое внимание теме рационального питания, их всего 3:

                               1. Энергетическое равновесие:

- поступление энергии с пищей должен быть равен расходу энергии. Проще- сколько потратил ккал столько и получи ккал с пищей.

                               2. Сбалансированность пищевых продуктов:

- суточная калорийность рациона должна распределяться следующим образом: завтрак- 25% суточной калорийности; обед- 35% суточной калорийности; полдник- 15% суточной калорийности; ужин - 25% суточной калорийности

- 55% калорийности  должно приходиться на сложные углеводы; 15% за счет белковых продуктов; 30% за счет жира 

- соотношение жирных кислот: 50% животных, 50% растительных

- содержание холестерина не должно превышать 300 мг.

                               3. Режим питания.

Помните, что приводящая к ожирению ошибка в питании - избыточное потребление энергетически насыщенной пищи: продуктов, содержащих простые углеводы, – сахар, кондитерские изделия, печенье конфеты и большое количество продуктов с большим содержанием животных жиров – сливочное масло, маргарин, жареные блюда, и блюда из жирных сортов мяса.

Питайтесь правильно, и это будет первым шагом к здоровью без лекарств!