|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
17-09-2005
На площади Островского прошел Праздник Хлеба
Сегодня, 17 сентября, на площади Островского у Александринского театра прошел традиционный 6-й по счету общегородской Праздник Хлеба.
Инициаторами его проведения стали Правительство Санкт-Петербурга, Ассоциация «Хлебопеки Санкт-Петербурга», Санкт-Петербургский институт управления и пищевых технологий (Государственный Центр «Хлеб») – оператор мероприятия и крупнейшие хлебопекарные и мукомольные предприятия: ОАО «Хлебный Дом», «Каравай», «Пекарь», «Хлеб» (Торговая марка «Дарница»), «Петербургский мельничный комбинат», «ЛКХП им. С.М. Кирова», «Хлебный завод «Арнаут», «Кушелевский хлебозавод», «Сестрорецкий хлебозавод», «Заря», «Хлебокомбинат «Лана», «Холдинг «Петрохлеб», «Комбинат пищевых продуктов», «Центральные булочные», Гильдия пекарей Ленинградской области, ООО «Саф-Нева».
На празднике выступила губернатор Санкт-Петербурга В.И. Матвиенко.
«Хлеб для ленинградцев – петербуржцев, - сказала она,- не просто продукт питания. Он значит гораздо больше. Не случайно мы проводим этот замечательный праздник в самом центре Санкт-Петербурга, города-героя Ленинграда – единственного города на земле, который бережно хранит среди самых дорогих реликвий кусочек блокадного хлеба. «125 блокадных грамм» были единственной надеждой на спасение в суровые дни Ленинградской блокады. Традицию бережного отношения к хлебу наши блокадники передают сыновьям и внукам. И эта традиция у нас – в одном ряду с самыми высокими, духовными ценностями».
Губернатор отметила возросший уровень мастерства петербургских хлебопеков и поблагодарила их за труд.
А новинки хлебопекарных предприятий города петербуржцы смогли приобрести здесь же, на площади, по оптовым ценам.
Версия для печати
