Официальный портал Администрации Санкт-Петербурга

 Итоги развития потребительского рынка Санкт-Петербурга в 2008 году

На потребительском рынке Санкт-Петербурга на 1.01.2009 г. работает более 34 тыс. предприятий, в том числе 29 тысяч в сферах деятельности, для которых установлены нормативы стандартов проживания: розничная торговля 14,8 тысяч объектов, общественное питание более 6,4 тысяч, бытовое обслуживание с учетом бань более 7,7 тысяч. Кроме того, функционирует 199 комплексов (зон) мелкорозничной торговли, 23 рынка, из них 16 сельскохозяйственных, а также около 2,9 тысячи отдельно стоящих объектов мелкорозничной торговли, число которых в летний период увеличивается на 1,5-2 тысячи.
Ежедневно населением приобретается товаров и услуг в среднем на 1,7 млрд. рублей. Отрасль формирует пятую часть валового регионального продукта, обеспечивает рабочими местами 500 тысяч горожан и является одной из основных бюджетообразующих отраслей города.
Доля отрасли в формировании городского бюджета превышает 22%.
Каждое второе предприятие малого бизнеса осуществляет свою деятельность в сфере торговли, общественного питания или бытового обслуживания.
В целом итоги за 2008 год характеризуются высокими темпами роста оборота, увеличением сети и качественным улучшением ее структуры, несмотря на тенденцию снижения всех показателей, начиная с октября, в связи с кризисом.

Населением приобретено бытовых услуг на 14,6 млрд. руб., что на 14,5% больше 2007 года.
Оборот розничной торговли по сравнению с 2000 годом увеличился в 6,5 раз в фактических ценах и практически в 3 раза в сопоставимых ценах. В структуре оборота удельный вес продовольственных товаров составил 40%, непродовольственных - 60% (в 2007 году 39% и 61%), по России 46% и 54%. 

 
Темп роста оборота розничной торговли непродовольственными товарами выше, чем продовольственными, и составили соответственно 115,2% и 113,7%.
Вместе с тем, на фоне ускорения инфляционных процессов на потребительском рынке и некоторого замедления роста реальных доходов населения в конце года динамика продаж 2008 года замедлилась. Пр ирост оборота розничной торговли в 2008 году ниже, чем в 2007 году на 1,6 процентных пункта, что связано с замедлением роста оборота непродовольственных товаров. Продажа непродовольственных товаров в 2008 году замедлились на 6 процентных пунктов по сравнению с 2007 годом.
Стоимость минимального набора продуктов питания (на конец декабря 2008 года) составила 2310 руб. 87 коп., что на 19,9% выше, чем на конец 2007 года (1927 руб. 98 коп).
Стоимость фиксированного набора потребительских товаров и услуг в ценах декабря 2008 года составила в Санкт-Петербурге 7583 рубля 31 коп. По сравнению с декабрем 2007 года стоимость набора возросла на 16,6%. Составила 108,7% от стоимости набора по Российской Федерации (6973 рубля 55 коп.) и 77% - от стоимости набора по Москве (9846 рублей 11 коп.).
Объем потребительских услуг за год в расчете на душу населения за три года увеличился в 2 раза и превысил 135 тыс. рублей.
Создано дополнительно более 17 тысяч рабочих мест.
Сеть потребительского рынка увеличилась на 8 % или практически на 2,2 тысячи предприятий различных типов, видов, форм и форматов, в том числе магазинов на 1030, из них гипермаркетов и супермаркетов на 18, предприятий общественного питания на 504, бытового обслуживания на 642, в том числе банного хозяйства на 37.

Площадь торговых залов стационарной розничной торговли увеличилась на 304,5 тыс. кв.м. и превысила 4 млн. кв.м.
В целом по городу обеспечено выполнение стандартов проживания. В расчете на 1 тыс. жителей обеспеченность торговыми площадями приблизилось к показателям европейских столиц (Лондон, Париж) 1 тыс. кв. метров и превысило 920 кв.м., посадочными местами общественного питания 70, рабочими местами бытового обслуживания 8,9, что выше целевых значений на 16,5,%, 17,2% и 18,9% соответственно.
Доля гипермаркетов и супермаркетов в структуре сети розничной торговли составляет 2,8%.
Реализуется программа магазинов пешеходной доступности. В настоящее время функционирует более 6,0 тыс. предприятий розничной торговли, расположенных во всех районах города, реализующих продовольственные товары повседневного спроса, которые обеспечивают доступность услуг розничной торговли по реализации продовольственных товаров.
Вновь создаваемые магазины пешеходной доступности размещаются на территориях, утвержденных постановлением Правительства Санкт-Петербурга, где ощущается острая нехватка торговых площадей и их открытие необходимо для полного удовлетворения потребностей петербуржцев. Сегодня в городе работает 25 таких магазинов открытых при экономической поддержки города.
Завершено строительство вещевого рынка на ул. Руставели д. 45, на котором предоставлены торговые места бывшим арендаторам Апраксина Двора. Управляющей рынком компанией оказывается содействие в оборудовании торговых мест.
Проведен целый комплекс мероприятий для стабилизации цен, прежде всего на продовольственные товары первой необходимости.
В 2008 году инфляция оставалась на высоком уровне и по сравнению с 2007 годом значительно выросла. Это общая ситуация и проблема в стране. За 2008 год индекс потребительских цен в Санкт-Петербурге составил 114,4% (за 2007 год – 113,2%), в том числе на непродовольственные товары 108,2% (2007 год 107,9%), на платные услуги 116,6% (2007 год 113,1%). Цены на продовольственные товары выросли на 18,4% (в 2007 году – на 18,1.
В первом полугодии действовали заключенные для стабилизации цен соглашения между Комитетом и крупными торговыми сетями, производителями молочной продукции, хлебозаводами, птицефабриками, поставщиками растительного масла, на цельномолочную продукцию, яйцо куриное, хлебобулочные изделия, подсолнечное масло. Соглашения по хлебу и цельномолочной продукции действовали до 30.09.2008.
Продолжалась работа по решению вопросов, связанных с продовольственным обеспечением и продовольственной безопасностью города, защите интересов наших производителей, расширению торгово-экономического сотрудничества с различными регионами.
Получил дальнейшее развитие товарный рынок.
Проводились ярмарки, праздники, способствующие продвижению товаров отечественного производства, сохранению российских национальных традиций Проведены: городской Праздник мороженного, Молочный фестиваль, Международный фестиваль чая и кофе, рождественские ярмарки, включая городскую Рождественскую ярмарку, в рамках которой состоялся благотворительный аукцион, средства от проведения которого переданы социальным учреждениям города.
В целях развития конкуренции, продвижения товаров отечественных производителей, достижения высокого уровня сервисного обслуживания продолжалась работа по обеспечению населения сельскохозяйственной продукции, произведенной в Санкт-Петербурге и Ленинградской области.
Организованы и проведены 22 Праздника Урожая с организацией культурно-массовых мероприятий, а также ярмарки выходного дня и сезонные базары по реализации сельскохозяйственной продукции по 36 адресам в районах города, которые посетило более 400 тысяч человек, реализовано более 900 тонн сельскохозяйственной продукции.
В сезон 2008 года садоводам и огородникам предоставлено более 1,5 тыс. торговых мест на сельскохозяйственных и продовольственных розничных рынках, территориях комплексов мелкорозничной торговли.
Рынок продовольствия Санкт-Петербурга емкий, продолжает развиваться, но имеет свои особенности.
Сегодня наш город, как и Россию в целом, затронул мировой экономический кризис. Коснулся он и нашей отрасли, в которой в последние годы наблюдаются высокие темпы кредитования.
Структура сети общественного питания: ресторанов - 632; баров - 766; кафе - 3400; закусочных - 1066; столовых - 225; буфетов - 300; кулинарий - 27. 

В отчетном году особое внимание уделялось развитию «быстрого питания» и предприятий с национальной кухней. Сеть предприятий быстрого питания объединяет более 2,3 тысяч предприятий, их доля в общем количестве предприятий увеличилась за год с 37% до 38%.
Количество предприятий с национальной кухней увеличилось на 10% и превысило 2,3 тысячи предприятий, представляющих кухни 43 стран мира
Прирост посадочных мест общественного питания за год составил более 42 тысяч. И сегодня, рестораны, кафе, столовые и другие предприятия общепита могут одновременно принять и обслужить более 321 тысячи горожан и гостей города – таково число посадочных мест в этой сфере деятельности.
Бытовое обслуживание, в основном, представлено организациями малого бизнеса, удельный вес которых составляет более 90%, причем на долю физических лиц приходится 29% всего объема бытовых услуг. Всего предоставляется 600 различных видов услуг бытового характера.
В структуре услуг наибольший удельный вес занимают парикмахерские услуги (28% от общего количества организаций), услуги автосервиса (13%), ремонт покраска и пошив обуви (10%), пошив и ремонт одежды (7%), доля остальных услуг колеблется от 2% (изготовление и ремонт мебели) до 5% (АЗС).
В настоящее время банные услуги жителям Санкт-Петербурга оказывают 359 организаций банного хозяйства, в том числе 48 бань, ранее входившие в городскую систему коммунального хозяйства и 311 небольших бань-саун, которые предлагают населению широкий спектр банных и сопутствующих услуг по свободным ценам. Количество организаций банного хозяйства увеличилось на 12%. за счет открытия предприятий, оказывающих услуги по свободным ценам.
37 бань предоставляют банные услуги населению по предельной стоимости (25 руб.,35 руб., и один день в неделю по стоимости льготного дня -10 руб. за 1,5 часа помывки, дети до 7 лет – бесплатно).
Учитывая наличие не благоустроенного жилищного фонда, в целях социальной защиты пенсионеров, инвалидов, ветеранов и семей с низким уровнем доходов, Правительство города сохраняет уровень цен на банные услуги.
За 2008 год количество помывок, предоставленных организациями банного хозяйства населению города по предельной стоимости составило 3 млн., в том числе каждая третья помывка по стоимости льготного дня.